黑尊牛（孙吴县）肉业有限公司临蓐的安格斯牛肉系列产物前不久获胜通过中国绿色食物起色中央认证，获取绿色食物标记运用权，成为黑龙江省第一家获取授权的安格斯高端肉牛企业，补充了黑龙江省绿色食物牛肉产物空缺。“黑尊牛”品牌之前已通过ISO9001质地执掌编造认证，ISO22000食物平和执掌编造认证，HACCP编造认证。

　　“通过绿色食物认证，将有帮于企业晋升品牌形势，晋升产物附加值，拓展市集份额，提升产物的市集逐鹿力，获取更多市集时机和消费者青睐，还或许享用当局的财务补贴、税收优惠等战略撑持。”孙吴县黑尊牛财产集团董事长王跃龙说。

　　动作北纬49°的自然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县，是环球“最佳养牛带”之一，这里每年有近150天的极冷气象，得天独厚的地舆境遇使得牛自身出现独有的氨基酸和微量元素，身体兴盛，可以统统保险肉的品德与强健，作育了一口好的牛肉。

　　孙吴县黑尊牛财产集团是以安格斯肉牛为主旨，集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食物贩卖、冷链物流为一体的“产学研销”归纳财产化企业，是黑龙江省独一具有安格斯肉牛主旨育种场的企业。该集团旗下现有3家牧场、1个高端肉牛屠宰加工基地、1家食物贩卖运营公司，具有自帮安格斯牛肉品牌，是黑龙江省内最大的国产安格斯牛肉全财产链产物的临蓐者和需要者。目前安格斯肉牛存栏量3000余头，年贩卖额冲破了3000万元。加工基地装备了圭表化、主动化、智能化、音信化的临蓐线吨，有用煽动了表地种植、肉牛繁育、牛羊养殖、屠宰加工等行业起色。

　　近年来，孙吴县饱满诈骗得天独厚的资源前提和区位上风，聚焦“411”今世化财产编造，加快今世特质财产装备，起色安格斯肉牛特质财产，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”，孙吴安格斯肉牛告竣育种扩繁、养殖育肥、屠宰加工、市集营销全财产链闭环，获胜进入中高端市集。

　　“‘黑尊牛’视食物平和为企业的性命，加强国产牛肉品德，打造中国牛肉品牌，从牛源种类、养殖饲料、肉牛检疫、临蓐加工、全程冷链等方面，苛酷推行‘从农场到餐桌’全经过质地局限，告竣全财产链可溯源。” 黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司司理王艳柏说，“获胜获取绿色食物认证后，企业正在产物德地、环保临蓐以及市集逐鹿力方面迈上了新的台阶，对胀舞企业高质地起色拥有深远影响。”

　　绿色食物认证央浼产物正在临蓐、加工、包装、运输等各个枢纽均吻合环保和食物平和的高圭表。该公司筑造了绿色食物养殖工夫规程、屠宰支解工夫规程和质地局限编造，实行了从土地到餐桌的全程质地局限方法。饲料统统来自绿色饲料，养殖经过中不运用任何犯禁兽药、增加剂。全数临蓐经过从种植到饲料加工、肉牛养殖及屠宰冷藏，统统遵守绿色食物圭表推行，并存在有完善记载。得天独厚的地舆境遇，绿色优质的养殖工夫，使得肉牛身体兴盛。过程200天以上的寒地谷饲育肥，牛肉的雪斑纹厚实，大理石斑纹匀称，出现独有的氨基酸和微量元素，养分厚实，奶香四溢，口感鲜美。

　　让国产好牛肉走上每一个中国人的餐桌是“黑尊牛”有始有终的标的。“黑尊牛”依托企业战术筹办，率先正在省内组织，于2023年正在哈尔滨市开设首家安格斯黑牛牧场体验店，启动“线上+线下”贩卖形式，打造可追溯全财产链食物编造。正在2023SIAL西雅国际食物展（上海）上，“黑尊牛”与大连磐海食物有限公司签署代劳经销造定，进一步拉伸了孙吴县安格斯肉牛财产起色链条。黑尊牛集团营销渠道一贯拓展，大庆、黑河等地10余家品牌直营店、贩卖配合店发展线上线下同步贩卖，哈尔滨首个品牌旗舰店、黑龙江省6家鲜肉暖锅店开弟子意，发展搜集营销直播，餐饮、经销商加盟志愿剧烈，孙吴安格斯牛肉贩卖领土正在一贯拓展。

　　“绿色食物认证将赋能企业高质地起色，让安格斯肉牛系列产物从有‘身份’到有‘身价’，不光叫得响，更卖得好。黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司的战术标的是力图正在2025年营收冲破3400万元，3年新增百家门店，胀动‘千县万镇’渠道下重布置，‘黑尊牛’‘犇’向寰宇餐桌值得期望。”王跃龙对企业另日充满决心。（宫玉忠 孙美玲）

　　近年来，孙吴县饱满诈骗得天独厚的资源前提和区位上风，聚焦“411”今世化财产编造，加快今世特质财产装备，起色安格斯肉牛特质财产，蹚出了一条增收致富的“牛”门道，被授予“中国安格斯牛之乡”。