2024年湖南生猪界限屠宰和猪肉表销量双拉长 跨省调出猪肉25.2万吨，较2022年拉长32.6%

　　记者1月27日从省农业乡村厅知道到，2024年，全省界限以上生猪屠宰量2695万头，排天下第四位，界限以上召集屠宰率45%，较2022年进步10个百分点；全省跨省调出猪肉25.2万吨，较2022年拉长32.6%。

　　湖南是生猪养殖大省，年出栏生猪6000万头以上。以往，“猪带毛卖”是集体形势。为伸长家当链、进步附加值，做大做强生猪家当，近两年来，湖南奉行屠宰加工技能提拔工程，出台生猪屠宰行业发扬策划、做强生猪家当“十条步伐”，赞成养殖主产区发扬肉类加工，赞成养屠加销一体化发扬。目前全省肉成品加工企业1143家，较2022年扩大231家。

　　加大招商引资，引进一批生猪、家禽全家当链项目和大型肉类加工项目。比方，正大集团正在宁乡、石门永别与表地当局平台公司协同投资修筑100万头生猪全家当链项目，一齐投产后可年加工猪肉6万吨，年产值60亿元、税收1.6亿元。奉行屠宰加工技能提拔工程，对屠宰加工企业新置备的屠宰、加工、冷链修立，按其置备金额的20%实行奖补。旧年，全省有67家屠宰企业实行升级改造。

　　省农业乡村厅畜牧兽医处处长武深树先容，湖南将把肉类加工业发扬举动做大做强生猪家当的使命要点，抓好新修肉类加工企业的跟踪帮扶使命，引进国际国内一流肉类加工企业。致力赞成屠宰加工提质升级，每年兼顾支配5000万元以上，对省级及以上龙头企业、新修改扩修肉类加工企业，对其新增屠宰、加工、冷链措施修立予以补帮。致力打造肉类精湛加工和肉品表销基地，饱动我省尽疾发扬强壮成为天下的肉类加工大省、肉品表销强省。（湖南日报全媒体记者 胡盼盼 通信员 户晓阳）