兰州晚报讯11月22日，兰州日报社全媒体平台刊发“1200多家牛肉拉面馆你最喜好哪一家@兰州人速来推选兰州牛肉拉面商文旅调和精品店”后，调动起了市民加入的踊跃性，专家踊跃推选心目中的兰州牛肉拉面商文旅调和精品店。经大数据统计理解，咱们将网友推选次数最多的50家店汇总到兰州市商务局。今天，市商务局、市墟市禁锢局、市文旅局、兰州牛肉拉面行业协会构成撮合评审组，通过材料审核、现场打分、撮合会审等格式举办归纳评定。等评审结果出炉，兰州日报社全媒体平台将正在第暂光阴颁布。

　　值得体贴的是，依据《兰州牛肉拉面商文旅调和精品店评议规范》，精品店业务面积应正在100平米以上，从业职员10人以上，年业务收入抵达200万元以上。店面实行双字号经管形式，门头明显职位同时表现兰州牛肉拉面“牛头图形”区域大多品牌字号和企业自决品牌字号：“牛头图形”区域大多品牌字号由白色底色为主、“牛头图形”＋“兰州牛肉拉面”字样的圆形或方形灯箱组成，尺寸不幼于门头总面积的五分之一。企业自决品牌字号应用典型，不涉及字号侵权等干系题目，门头文字书写典型、工致、耀眼，全部策画奇异场面。

　　除了品德规范、任事规范、境遇规范、卫生规范表，《兰州牛肉拉面商文旅调和精品店评议规范》还对文旅调和规范有完全的央浼：店内装修应拥有深刻的兰州史书文明气氛，充盈表现黄河文明、丝道文明、多民族文明和百年牛肉拉面非遗文明等流传因素，有兰州文旅特征地标、旅游景点等干系元素的图片、文字、材料等；店内滚动播放兰州文旅流传片和兰州牛肉拉面流传片，正在耀眼职位主动摆放兰州文明旅游流传手册和旅游景点线道图等流传材料；店内设有专柜揭示推介兰州牛肉拉面预包装产物、牛肉拉面伴手礼、三炮台、兰州百合、苦水玫瑰等特征文创产物和“兰味”特征商品。

　　据此规范，兰州人家门口的少年少面馆固然滋味不错，推选的人也不少，但硬件没有达标，将被一票驳斥。通过公然平正地归纳评定，更好地典型和晋升我市牛肉拉面堂食门店的任事质料和经管水准，餍足搭客高质料、高品位品味兰州牛肉拉面的体验需求，一直夸大兰州牛肉拉面美誉度和影响力。