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嘉兴三珍斋食物有限公司,历经百余年,数代人的不懈勉力与勤劳持家,现已强壮为一家具有突出500名高本质员工、占地面积达100余亩(约10,000平方米)的摩登化企业。公司修有35,000平方米的高圭表食物加工场房,装备有5,500吨容量的冷库,以及多套尖端食物加工修筑与自愿化临盆线。正在质料束缚方面,咱们构修了扫数的束缚系统,并胜利获取ISO9001-2008质料束缚系统、HACCP食物和平束缚系统的认证,同时通过了官方验证及QS食物和平市集准入认证,并具备农产物加工出口资历,记号着公司已兴盛成为当地当先的、具备摩登食物加工企业特质的一流企业。
嘉兴的“三珍斋”,一个源自清道光年间、承载着160年悠远史册的中华老字号食物品牌,坐落于光景秀丽的长江三角洲下游,杭(州)、嘉(兴)、湖(州)平原心脏地带的千年古镇——乌镇。正在这片文明黑幕浓密、饮食古板悠远的土地上,“三珍斋”犹如一朵奇葩,吸收了丰裕的文明营养而绽放辉煌。
“三珍斋”所出品的食物,深深植根于地方饮食文明之中,尤以酱卤肉禽类产物著称。这些产物依靠精选原料、秘造配方、高超工艺、世代传承及悠远史册,正在江南区域享有突出百年的盛誉,通俗出名于江(苏)、浙(江)、沪(上海)区域。史册上,它们曾是文人墨客彼此赠给的上乘之选,以色泽诱人、肉质鲜嫩、香酥不腻的奇特风韵,以及“炎热褂讪质、寒冬不凝结”的杰出品格,获得了“卤味之冠”的美誉。
时至今日,“三珍斋”那具有逾百年史册的老店如故挺立于古镇旅游热门的富贵街巷之中,华盖云集,生意红火,一连获得顾客的高度评议。更令人夺主意是,“三珍斋”品牌的酱卤禽类产物光荣地取得了国度质检总局公告的原产地标识注册护卫认证,这一殊荣正在同类产物中实属罕见。
正在“三珍斋”的发展经过中,依靠自己的拼搏向上与各级当局的大肆维持,公司接踵荣获了“浙江省有名商号”、“浙江省农业领军企业”、“浙江省农业科技前锋企业”等殊荣,其科技研发中央也被正式认证为浙江省科技研发中央。
目前,“三珍斋”正满怀壮志,刚毅地迈向科工贸农一体化的兴盛道途,竭力于将自己打形成为一家正在农产物深加工规模享有盛誉的摩登化食物企业集团。