2月11日，正在伊宁县的新疆西牧源食物有限公司割据加工车间内，工人们正正在各自岗亭上迅速将排酸过的新疆褐牛肉割据包装，这一批牛肉产物将被实时送往伊犁州直各大暖锅店。“目前，咱们公司仅开拓新疆褐牛产物就有50余种，产物不只销往伊犁当地及疆内墟市，还远销江、浙、沪、广东、湖南等地，新疆褐牛产物获得各地消费者承认。”新疆西牧源食物有限公司归纳生意部部长朱慧慧说。

　　新疆西牧源食物有限公司是新疆托乎拉苏牧业有限公司全资子公司，近年来，新疆托乎拉苏牧业有限公司踊跃践行“科技+墟市+龙头企业+树范基地+协作社+田舍”的联农带农优点团结机造，开端完毕了从饲草料种植、肉牛模范化养殖、牛羊新颖化凑集屠宰、牛羊肉精炼加工、冷链物流、出售、研发和应急贮藏为一体的全家当链规划形式，2024年出产加工牛羊肉5000余吨，实现产值约2.5亿元。

　　走进新疆托乎拉苏牧业有限公司聪敏养牛树范基地，只见一头头新疆褐牛膘肥体壮，工人们正有序地扫除棚圈、投喂饲草料。“基地要紧从事新疆褐牛育肥家当，目前存栏900余头，年出栏量4000余头，基地是公司牛肉产物的第一道合，咱们苛守绿色养殖类型，苛厉践诺动物疫病防疫哀求，苛把饲草料质料合和境况卫生干净合，遵循标准科学配料，细心喂养，确保输出牲畜强健绿色。”该基地职掌人王光华说。

　　新疆托乎拉苏牧业有限公司董事长朱廷新说：“伊犁起色新疆褐牛家当有着得天独厚的上风，伊犁州有4706.37万亩的自然可愚弄草场，而且起色新疆褐牛的汗青好久，伊犁河谷新疆褐牛不只数目多，况且质料上乘，因其肉质鲜嫩，口感适中获得了各地消费者的醉心，所以要收拢上风高质料起色新疆褐牛家当，推动新疆褐牛品牌成立和扩大，擢升新疆褐牛品牌溢价，把三产的出售端做大做强，反哺一产和二产，到达提质增效的主意。”

　　朱廷新告诉记者，目前，企业已正在全疆墟市开设了45家直营店，正在江苏、广东、湖南、重庆等地成立了12家直营店，与表地企业协作开设4家出售网点，另日还将持续加大直营店成立，促使新疆褐牛品牌成立和品牌扩大。

　　2024年，伊犁州直容身新疆褐牛主要原产地和主产区上风，持续加快新疆褐牛拉拢育种系统成立，有用促使新疆褐牛家当高质料起色。岁暮新疆褐牛存栏129.6万头、出栏新疆褐牛47.9万头，均占全疆的61.8%以上。而今，伊犁州有界限以上屠宰加工企业6家，年屠宰加工才力27.4万头牛，培养了创锦农牧公司海牧牛坊、新疆托乎拉苏西牧源等肉成品品牌，擢升了新疆褐牛着名度。

　　客岁今后，伊犁州紧盯繁育基地成立，继续健康新疆褐牛良繁系统。已筑成1个国度级、2个自治区级肉牛中枢育种场、4个州级种牛场，育种中枢群界限达3000头、占全疆总量的80%以上。与疆内各地州市及吉林、河南、辽宁等地国度级种公牛站依旧协作，输送优质种公牛20头，累计出产冻精50万支，中枢种源自立提供才力大幅度擢升。同时，类型冷配站点成立，有用进步新疆褐牛冷配掩盖面。终年开设冷配站点600余座，实现牛人为授精40.51万头，孕珠率达85%以上、犊牛成活率跨越90%。截至目前，伊犁州直新疆褐牛的良种率达80%以上。

　　尼勒克县牧强种畜有限公司特意从事新疆褐牛种畜繁育，自2009年创设今后，已为全疆各地供应种公牛770余头。“客岁，咱们出售了123头种公牛，目前存栏种畜963头。后期，咱们将昭着育种目标及选配选育铺排，有铺排地导入优异基因举办杂交刷新，培养符合性强和经济效益好的新疆褐牛，为新疆褐牛的刷新作事奠定坚实的根柢。”该公司新疆褐牛养殖基地职掌人周筑忠说。

　　伊犁州农业村落局畜牧兽医处职掌人杨光维告诉记者，2025年伊犁州肉牛家当将僵持数目和质料并重，正在褂讪擢升新疆褐牛主产区的根柢上，填塞发掘新疆褐牛种质资源上风，以稳量提质为要点，添加根柢母畜数目。拓展增产空间，正在延链补链强链上下岁月，肆意培养新型规划主体，阐扬龙头企业联农带农效用，鼓吹中幼养殖场（户）向模范化、界限化更改，起色适度界限规划，擢升起色秤谌，连续推动“新疆褐牛”“新疆褐牛肉”地舆标识证据牌号成立，扶植圆满品牌照料和评判模范系统，加大品牌营销推介，继续擢升新疆褐牛肉品牌着名度、美誉度和影响力，多渠道添加牛肉提供，动员更多大家就业增收。